Tratament ciuperca cuișoarelor
Pentru sărarea rapidă a ciupercilor de lapte în mod fierbinte, folosiți descrierea rețetei de mai jos. Ciupercile din lapte preînmuiate se toarnă cu apă și se pun la fiert.
PRODUSE RECOMANDATE
Se fierbe 5 minute si se adauga 1 lingura. Continuați să gătiți timp de 15 minute și îndepărtați constant spuma de la suprafață. Se înclină într-o strecurătoare și o lasă în această poziție să se scurgă, uneori tremurând.
Se toarnă un strat subțire de sare în borcane sterilizate, se aruncă câteva mazăre de ienibahar și piper negru, câteva semințe de mărar. Întindeți ciupercile de lapte cu un strat de cel mult 6 cm, stropiți cu sare și usturoi tocat. Tot produsul principal și condimentele sunt distribuite în borcane, compactând fiecare strat.
Se toarna usor apa clocotita peste si se lasa 30 de minute pentru ca tot aerul sa iasa din cutii. Plută cu șurub sau capace din nailon, lăsată în cameră până se răcește complet și scoasă într-un subsol rece.
După de zile, ciupercile din lapte vor fi sărate complet și pot fi puse pe masă ca preparat independent. O modalitate rapidă de a mura ciupercile din lapte într-un mod fierbinte: o rețetă cu o descriere În pușculița ta de rețete pentru preparate de iarnă, tratament ciuperca cuișoarelor să existe o modalitate rapidă de a mura ciupercile din lapte într-un mod fierbinte. Această opțiune de gustare va servi ca un fel de mâncare separat pentru masa festivă sau ca ingredient suplimentar în salate.
O descriere pas cu pas vă va ajuta să sărați ciupercile din lapte folosind o metodă rapidă. Ciupercile după înmuiere, se pun în apă clocotită și se fierb timp de de minute, îndepărtând constant spuma.
Postări noi
Scoateți și puneți într-o strecurătoare pentru a se scurge. Într-o cratiță, combinați ciupercile și toate ingredientele din rețetă, amestecați. Puneți o farfurie inversată deasupra, acoperiți cu tifon și apăsați cu o încărcătură.
Puneți pe balcon sau scoateți la subsol timp de 3 săptămâni. Aranjați ciupercile în borcane tratament ciuperca cuișoarelor, turnați saramura din tigaie și închideți cu capace strânse din nailon.
Dacă ciupercile s-au dovedit a fi prea sărate - nu vă faceți griji, acest lucru este ușor de reparat. Ciupercile din lapte se pun la macerat 2 ore si se spala in apa rece fiarta. Cum să sare ciupercile din lapte într-o marinată cu condimente într-un mod rapid Rețeta de sărare rapidă a ciupercilor de lapte într-un mod fierbinte vă permite să gătiți o gustare delicioasă.
Viteza de gătit în această opțiune va depinde de procesul de fierbere a ciupercilor. Punem ciupercile cu lapte la inmuiat in apa clocotita si fierbem 5 minute. Scoateți pe un grătar sau o strecurătoare și lăsați să se scurgă. În timp ce ciupercile se scurg, puteți pregăti o marinadă rapidă. O modalitate rapidă de marinare pentru ciuperci se prepară astfel: în apă 1 ltratament ciuperca cuișoarelor sarea, toate condimentele propuse și lăsăm să fiarbă.
Introducem ciupercile din lapte si punem la fiert in marinada 15 minute. Distribuiți în borcane, apăsați cu o lingură și umpleți cu saramură. Pentru mai multa incredere, pentru ca ciupercile sa nu devina mucegai, adauga cate 2 linguri in fiecare borcan. Îl închidem cu șuruburi sau capace din nailon, îl lăsăm în cameră să se răcească complet și îl scoatem într-o pivniță rece. Sărarea corectă a ciupercilor albe face posibilă conservarea ciupercilor chiar și în anii slabi.
Puteți alege rețeta potrivită pentru sărarea la rece a ciupercilor albe pe această pagină. Cu toate acestea, rețetele de sărare fierbinte a ciupercilor albe sunt, de asemenea, prezentate într-o mare varietate, cu diferite aspecte de condimente și ingrediente. Printre această măreție, puteți alege opțiuni pentru creațiile dvs.
Merită spus că murarea la cald a ciupercilor de lapte alb pentru iarnă este cea mai sigură în ceea ce privește prevenirea bolilor intestinale infecțioase.
- Citește în continuare pentru a afla cum poți combate dezvoltarea sa.
- Uleiuri esențiale împotriva bolilor fungice. Ulei de scorțișoară pentru ciuperca unghiilor
- Boli periculoase ale cuișoarelor: prevenire, semne și tratament
- Urinoterapie și ciuperca unghiilor
- Primul pas în reducerea ratei de creştere şi înmulţire a ciupercii Candida este să previi modul de "hrănire" al acesteia.
- Ulei de scorțișoară pentru ciuperca unghiilor Uleiuri esențiale împotriva bolilor fungice.
- Înainte de a sărați, curățați ciupercile din lapte, îndepărtați frunzele uscate și ierburile din ele.
Citiți despre cum să murați corect ciupercile albe într-un mod fierbinte în borcane pentru depozitare pe termen lung pe această pagină.
S-a adunat o cantitate imensă de informații despre cum să faceți sărați ciupercile porcini pentru iarnă o activitate simplă și plăcută, care vă permite să pregătiți tratament ciuperca cuișoarelor produs sănătos și gustos pentru familia dumneavoastră. De obicei, ciupercile agaric sunt sărate, dar uneori ciupercile tubulare sunt și ele sărate. Pentru sărarea ciupercilor albe acasă, ciupercile se prepară la fel ca la uscare, singura diferență fiind tratament ciuperca cuișoarelor se spală bine.
Pentru ca ciupercile spălate să nu se înnegrească, se scufundă în apă curată cu sare pregătită în prealabil. Ciupercile albe de lapte se pun la macerat zile. Apa pentru inmuiere este putin sarata pentru ca ciupercile sa nu se acrireze.
Uleiuri esențiale pentru ciuperca unghiilor - Sănătatea corpului tău
Se schimba de ori pe zi. Ciupercile înmuiate se păstrează la loc rece.
Vasele pentru tratament ciuperca cuișoarelor sunt pretratate: sticla și emailate fără a deteriora smalțul se calcinează, butoaiele sunt aburite și răzuite, apoi se spală cu apă rece. Cum să sare ciupercile cu lapte alb acasă rețetă cu videoclip Există mai multe moduri de a sărați ciupercile albe acasă și ar trebui să alegeți cea mai potrivită metodă pentru dvs. Ciupercile proaspete nu sunt supuse depozitarii pe termen lung din cauza procentului mare de apa pe care il contin. La câteva tratament ciuperca cuișoarelor după recoltare, ciupercile se ofilesc, își pierd prospețimea tratament cu esenta ciupercii unghiilor suculenta și devin improprii pentru consum.
Prin urmare, ciupercile trebuie folosite pentru consum numai după un tratament termic adecvat sau transformate în produse alimentare stabile, adică conservate, la doar câteva ore după recoltare. O rețetă bine aleasă de sărare a unei ciuperci albe vă va permite să păstrați mai mult timp acest cadou de pădure. Acasă, ciupercile sunt recoltate pentru utilizare ulterioară prin uscare, murare, sărare și conservare în borcane de sticlă închise ermetic.
Ascochitoza garoafului
Umiditatea rămasă pentru dezvoltarea microorganismelor nu este suficientă, ceea ce duce la moartea acestora. Înainte de a sărați corect ciupercile cu lapte alb, trebuie să știți că atunci când pregătiți conserve naturale, microflora este ucisă de temperatura ridicată la care alimentele conservate sunt sterilizate.
În timpul decaparii, activitatea vitală a microorganismelor este suprimată de temperatura ridicată în timpul gătitului, iar apoi de acțiunea acidului acetic și a sării comune.
Când ciupercile sunt sărate, are loc fermentația, timp în care zaharurile sunt transformate în acid lactic. Acesta din urmă, împreună cu sarea de masă, este un conservant.
6 remedii naturiste împotriva Candidei - Doza de Sănătate
Vezi cum să sărați ciupercile albe din lapte în videoclip, care arată întregul proces în detaliu. Rețete de sărare la rece a ciupercilor albe Înainte de a săra ciupercile albe la rece, pe fundul preparatelor gătite se așează umbrele de mărar, frunza de coacăz și frunza de hrean, se așează un strat dens de ciuperci cu capace de la 5 la 8 cm, stropite uniform cu sare și condimente. Când vasele sunt pline, ciupercile sunt acoperite cu o cârpă curată de in, apoi se include un capac în vase și deasupra se pune opresiunea.
Câteva zile mai târziu, când ciupercile se așează, în același vas se pune un nou strat de tratament ciuperca cuișoarelor și tot așa până se umple. Ciupercile din lapte sunt potrivite pentru sărarea la ce ciuperca este pe unghii, podgruzdki alb.
Le puteți săra atât separat, cât și într-un amestec. Înainte de a săra ciupercile albe de lapte conform rețetei de conservare la rece, ciupercile trebuie sortate, curățate de resturi, turnate cu apă curată și lăsate timp de ore, astfel încât particulele tratament ciuperca cuișoarelor de resturi și murdărie să se ude.
Apoi capacele de ciuperci trebuie spălate de murdăria aderă și clătite bine cu apă curată. Înainte de a așeza ciupercile pe fundul recipientului, trebuie să turnați un strat de sare. Deasupra se pun frunze de coacaze negre, cires si stejar, frunze si radacina de hrean, tulpini de marar pentru a da ciupercilor un gust si o aroma mai buna.
Pulpele ciupercilor sunt tăiate la o distanță de 0,5 cm de capac. Ciupercile trebuie așezate strâns, cu capacele în jos, în straturi de cm grosime. Fiecare strat de ciuperci este presărat cu sare și condimente foie de dafin, piper, usturoi. Rețeta pentru a continua sărați ciupercile albe din lapte la rece Continuăm să studiem rețeta despre cum să săram ciupercile cu lapte alb la rece în continuare, după pregătirea prealabilă a materiilor prime.
Așadar, înainte de a săra ciupercile albe de lapte la rece, ciupercile au fost curățate temeinic, sortate și spălate cu apă curentă. Este timpul pentru magia procesului de sărare în sine.
PRODUSE VIZUALIZATE RECENT
Se iau g de sare la 1 kg de ciuperci proaspete sau, tratament ciuperca cuișoarelor normelor vechi, 1, linguri. De sus, ciupercile trebuie acoperite cu un strat de frunze de coacăz, hrean, cireșe, mărar, pentru a le proteja de mucegai, care poate apărea la suprafața saramurii.
Apoi ciupercile sunt acoperite cu un cerc de lemn, se pune o încărcătură pe el și recipientul este acoperit cu o cârpă curată. Pentru opresiune, cel mai bine este să luați o piatră care nu se dizolvă în saramură. Nu folosiți cărămizi, pietre de var și dolomită, obiecte metalice ruginite. Dacă nu există o piatră potrivită, puteți lua o tigaie emailată cu email intact și o puteți umple tratament ciuperca cuișoarelor ceva greu.
Severitatea opresiunii trebuie aleasă astfel încât să presați ciupercile și să forțați aerul să iasă din ele, dar să nu le zdrobiți. Dupa zile, ciupercile se vor aseza si vor da zeama. Întregul proces de sărare durează 1,5—2 luni, apoi ciupercile pot fi folosite ca hrană.
